冰粉是常见一种特色小吃,滑糯清爽,柔软清甜,再放置红糖水食用,是人们消暑的一道甜品如何学冰粉制作流程?短期教学班哪里会有?冰粉核心技术哪里学习?学习正宗冰粉技术就来嘉诺餐饮冰粉培训内容:1.材料、设备的识别与选购2.手工冰粉的揉搓方法及工艺3.特色玫瑰红汤的熬制方法及火候控制4.糍粑和黄豆面的制作方法5.各种味型的搭配方法6.材料的保存方法冰粉优势:冰粉适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。冰粉深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。我们以实训为主,一般3天可上手。1-2人就可轻松经营。冰粉是冰爽又好吃的夏季甜品项目,有无固定铺面不重要,只要一个冰箱即可销售。尤其适合在商店、车站等地销售