嘉诺餐饮学习油炸小吃技术，经验丰富的老师教您核心技术配方，炸鸡炸串是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸鸡炸串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、回味，加工场所，香醇四溢，路过见过必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。嘉诺餐饮油炸小吃培训内容：1、调味料与腌料介绍；2、鸡肉的挑选与腌渍前处理；3、腌料的调配与腌渍鸡肉入味的秘诀；4、炸油的挑选与质量判断；5、如何均匀裹粉；6、判断适当的油温的方法；7、炸出表皮酥脆的鸡排。8、多种鸡排的制作，搭配不同的撒料制作几十种口味搭配嘉诺餐饮有着三百多项特色小吃，油炸小吃系列产品就包括： 炸鸡排，炸鸡腿，炸鸡柳，炸鸡米花，炸薯条。炸鸡粉、面包糠、专用裹粉等、腌料等原料认识，各种油炸锅的挑选及使用方法。鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳、鸡架等所有产品腌制方法。各种味型，例如奥尔良风味的、肯德基风味的、及每个地方的特色风味。西安嘉诺小吃培训机构培训优势:1、核心秘方、并且做生意的整套流程全部传授、不变相收费。2、由经验丰富的老师一对一授课，只要一次性收费，后期绝无后续费用，每个学员都有足够的练习机会。3、毕业赠送培训资料，以便学员回去能更好的巩固的学技术。也不会因时间久而忘记配方。4、签订学习合同，包教包会，售后服务有保障5、先免费品尝，满意后再学习.